Menu

Seja bem-vindo ao nosso restaurante!

Somos Travellers’ Choice, uma premiação do Trip Advisor para os melhores restaurantes avaliados no mundo, os 10% que estão no topo! Confira nossas avaliações, e se desejar deixe a sua também, ficaremos muito felizes se tiver a sua experiência compartilhada.

Nosso couvert individual é composto por pães artesanais e seleção de patês. Nossas massas artesanais são feitas no momento do seu pedido. Nossa cozinha é flexível; se desejar pode dividir um prato ou trocar o acompanhamento.

Temos uma ótima adega com vinhos premiados de produção local e regional. Os importados são indicações do Sommelier GrandCru, mas se preferir, traga seu próprio vinho. Nossa taxa de rolha é R$ 80,00.

*  Pratos divididos ou troca de acompanhamentos: acréscimo de 20%.

*  Meia porção: 70% do valor.

Menu Especial

  • INDIVIDUAL R$ 136

Entrada

Gnocchi artesanal com creme de gorgonzola e pancetta crocante

Principal

Spaghetti artesanal alla Putanesca

Sobremesa

Brownie com sorvete de baunilha, calda de chocolate quente e farofa castanha de caju

Vegetariano

Entrada

Lâminas de abobrinha italiana, parmesão, alcaparras e crostini de pão italiano

Principal

Massa fresca artesanal, recheada com queijo brie e damasco e salteada na manteiga de sálvia

Sobremesa

Bolachas champagne embebidas em limoncello, creme de mascarpone e amoras

Premium

  • INDIVIDUAL R$ 164

Entrada

Carpaccio de filet com Grana Padano e crostini de pão italiano

Principal

Parmegiana de filet com fritas

Sobremesa

Tiramisu de pistache

Menu Completo

Couvert

  • Tábua de manteigas e pães artesanais R$ 32

    Manteiga com raspas de laranja e flor de sal, manteiga com pistache e manteiga com parmesão e mel, acompanhadas com uma cesta de pães artesanais

  • Couvert R$ 38

    Pães artesanais tostados, queijo Fermier, tapenade de azeitonas, tomatinhos com manjericão e manteiga de alho assado

Entradas

  • Carpaccio de zucchini R$ 38

    Lâminas de abobrinha italiana com parmesão, alcaparras e crostini de pão italiano

  • Steak tartare R$ 42

    Filet mignon finamente picado, mostarda Dijon, alcaparras e pimenta vermelha, servido com pão italiano e chips de batata

  • Ceviche R$ 48

    Peixe branco marinado com manga, mexerica, cebola roxa e pimenta vermelha, servido com chips de batata

  • Arancines R$ 58

    Bolinhos de arroz arbóreo recheados com queijo brie e servidos com molho de goiabada picante

  • Mini croquete R$ 68

    Bolinhos de filet mignon com molho de mostarda Dijon

  • Croquetas R$ 68

    Bolinhos feitos com ragu de ossobuco e cebola caramelizada, servido com molho de goiabada picante

  • Carpaccio de filet mignon R$ 68

    Lâminas de filet mignon com parmesão, alcaparras, mini rúcula, molho de mostarda Dijon e crostini de pão italiano

  • Bruschettas R$ 72

    Pão italiano tostado com queijo Névoa, presunto Parma e mel

  • Salmão Gravlax R$ 78

    Lâminas de salmão curado com amêndoas, mini brotos e crostini de pão italiano

Saladas (individuais)

  • Salada rústica R$ 58

    Folhas verdes, gorgonzola, beterraba defumada em madeira de café, redução de balsâmico e crostini de pão italiano

  • Salada caprese R$ 68

    Carpaccio de tomate, burrata, presunto Parma e manjericão com crostini de pão italiano

  • Salada calamar R$ 68

    Folhas verdes, mini lulas crocantes, manga e redução de balsâmico

Massas Artesanais

  • Spaghetti Cacio e Pepe R$ 68

    Massa fresca longa cozida com manteiga, queijo Grana Padano, pimenta preta moída na hora e finalizada com pistache

  • Ravioli de burrata R$ 78

    Massa fresca recheada com burrata e servida com molho napolitano, rúcula e parmesão

  • Pappardelle R$ 78

    Massa fresca longa, molho bolonhesa de filet mignon, rúcula e parmesão

  • Capeletti de ossobuco R$ 78

    Massa fresca recheada de ossobuco, salteada na manteiga de funghi chileno e parmesão

  • Sorrentino de pera com gorgonzola R$ 82

    Massa fresca recheada de pera e gorgonzola, salteada na manteiga de sálvia

  • Sorrentino de codorna R$ 86

    Massa fresca artesanal recheada com codorna confitada e servida com velouté de cogumelos frescos

  • Spaghetti com frutos do mar R$ 138

    Massa fresca longa com camarões, mini lulas e mariscos servido com delicioso molho pomodoro

Principais

  • Filet flambado R$ 112

    Filet alto flambado com cachaça e servido com risoto de parmesão

  • Filet ao vinho do Porto R$ 112

    Filet alto grelhado, molho de vinho do Porto, cogumelo fresco flambado e farofa de pistache

  • Filet ao poivre-vert R$ 116

    Filet alto flambado com cachaça, molho de pimenta verde e linguine artesanal na manteiga de sálvia

  • Ossobuco com polenta R$ 128

    Ossobuco cozido lentamente, molho de vinho do Porto e polenta mole de fubá Kaynã

  • Pato com amoras R$ 138

    Coxa de pato confitada, molho de amoras e palmitos grelhados

  • Frigideira de frutos do mar R$ 158

    Camarões, mini lulas e mariscos salteados com crocante de alho e alface americana

  • Camarão flambado R$ 174

    Camarões grandes flambados com cachaça, curry e banana da terra grelhada

  • Bacalhau grelhado R$ 174

    Bacalhau Gadus Morhua grelhado com crocante de alho e batata ao murro

  • Polvo a lagareiro R$ 176

    Tentáculos de polvo grelhados com fiore de batata, emulsão de azeitona preta e crocante de alho

Risotos

  • Funghi R$ 68
  • Burrata com tomate seco e rúcula R$ 72
  • Bacalhau com alho poró R$ 98
  • Frutos do mar com limão siciliano R$ 106

Kids

  • Escalope de filet mignon R$ 64

    Com arroz e fritas ou com linguine artesanal na manteiga

Sobremesas

  • Tiramisu R$ 38

    Bolachas champagne embebidas em café Exótic com licor Frangelico, creme de mascarpone, ganache de chocolate e castanha de caju

  • Banana flambada R$ 38

    Banana caramelizada, flambada com cachaça, sorvete de baunilha, calda de laranja e paçoca de amendoim

  • Mousse de chocolate R$ 38

    Creme de chocolate super aerado com farofa de café Exótic

  • Pavlova R$ 42

    Suspiro recheado com creme de limão siciliano e decorado com frutas frescas

  • Cocada de forno R$ 46

    Panelinha de cocada gratinada com sorvete de abacaxi

  • Vinho de sobremesa Zia Nata Stella Valentino R$ 23

    Vinho de cor amarelo palha muito claro, com reflexos esverdeados e límpido. Aroma intenso, com boa presença de notas de frutos brancos, como pêssego, além de notas florais.

CERTIFICADO DE EXCELÊNCIA
POR 9 ANOS CONSECUTIVOS

plugins premium WordPress
alex
5/5

Vinhos da Mantiqueira e pasta italiana perfeita

Vinhos da Mantiqueira e uma ótima comida italiana. Pedimos de entrada uma releitura de uma bruschetta feita de pão italiano, burrata, tomate seco, muito saborosa. Depois disso pedimos o menu com salada com carpaccio bovino e um linguine ao caccio e pepe maravilhoso, a massa estava muito leve e o molho delicioso. Atendimento muito bom. Recomendo muito.

Data da visita:

MAIO DE 2024
Marcos H
4/5

O melhor!

É melhor restaurante de Espírito Santo do Pinhal. Bom atendimento, boa carta de vinhos, comida excelente, só tem que agendar com antecedência.

Data da visita:

MARÇO DE 2024
IZE
5/5

Tudo especial

Pedi o menu especial do dia. Quiche de alho poró com salada verde, massa recheada com salmão defumado e de sobremesa strudel de maçã com sorvete. Meu marido pediu a burrata, o confit de pato com palmito, arroz com amêndoas e de sobremesa goiabada com sorvete de queijo. Tudo muito bem feito e saboroso. Os pratos não demoraram para serem servidos. O atendimento poderia ser um pouco mais acolhedor. De forma geral, gostamos muito.

Data da visita:

ABRIL DE 2022
VAGNER
4/5

Ótima opção para o jantar

A minha nota para o Restaurante Opção Trattoria classifica a minha satisfação e o meu ponto de vista, portanto cada um pode ter a sua própria opinião. Pontos positivos - restaurante aconchegante - limpo - excelente atendimento - preço razoável Para entrada pedi um carpaccio de zucchini, excelente opção para dividir, meia porção serve muito bem 02 pessoas. Opção leve para quem quer desfrutar o prato principal. Falando de prato principal, pedi a Sugestão do chef (camarões flambados com banana da terra), adorei o prato, os camarões são grandes e bem temperados. Na minha opinião ao invés das bananas, poderiam substituir por um purê, ou algum molho, para dar mais cremosidade no prato.

Data da visita:

FEVEREIRO DE 2022
MANU
5/5

Melhor restaurante de Pinhal

Almoço excelente e limpeza do restaurante excepcional. Melhor paillard que comi na vida. Atendimento muito bom, excelente carta de vinhos.

Data da visita:

FEVEREIRO DE 2022
JOUBERT
5/5

Surpresa agradável de minha parte por encontrar algo assim na região

Salão muito bem administrado, comida excelente, ambiente tranquilo. Couvert com 4 patês e pão artesanal, linguini com frutos do mar, banana flamblada, café excelente, vinho ótimo.

Data da visita:

JANEIRO DE 2022
ALESSANDRA
5/5

Surpresa no interior

Grata surpresa no interior de São Paulo. Se estiver em Espírito Santo do Pinhal ou região fazendo enoturismo, esse restaurante é um lugar para se visitar. Nada deve a ótimos restaurantes de São Paulo.

Data da visita:

JANEIRO DE 2022
rachel
4/5

Surpreendente

Restaurante com uma decoração intimista e um atendimento maravilhoso. O ponto alto foram as entradas, que nos surpreenderam. A porção de arancine com brie e geleia de goiaba, o crostini com gorgonzola e pera e o carpacio de zucchini estavam maravilhosos!

Data da visita:

DEZEMBRO DE 2021
carla
5/5

Excelente opção em Espírito Santo do Pinhal

Excelente opção em Espírito Santo do Pinhal! Ambiente agradável com pratos deliciosos. Há boas opções vegetarianas (inclusive fora do cardápio).

Data da visita:

DEZEMBRO DE 2021
NATHALIA
5/5

Prato maravilhoso

Eu e o meu namorado escolhemos este restaurante para jantarmos, e garanto a vocês, não nos arrependemos da escolha. Pedimos o menu completo e estava tudo MARAVILHOSO. Nos surpreendeu de forma positiva. E o atendimento impecável, todas foram super receptivas. E para fecharmos com chave de ouro, o vinho escolhido foi um Syrah do Vale da Pedra. Muito bom!! Harmonizou completamente com o prato principal. Estão de parabéns pelo excelente atendimento e pelos pratos!

Data da visita:

DEZEMBRO DE 2021
MAPS
5/5

Gostamos muito

Boa comida. Serviço simpático. O ambiente é gostoso. Vinhos bons, 2a vez que venho e gostei novamente. Parabéns

Data da visita:

DEZEMBRO DE 2021
10
5/5

Restaurante muito bom, comida e vinhos excelentes

Andando por Espírito Santo do Pinhal nos preparamos para ir um dia no restaurante Opção Trattoria devido as boas avaliações da Trip Advisor. Fui com minha namorada e provamos o menu degustação e decidimos escolher um dos vinhos produzidos na cidade, fomos de Guaspari Vista da Serra. O restaurante é muito bem frequentado, atende com reservas e segue os protocolos para enfrentamento da pandemia de Covid 19. Bem claro, limpo, decoração muito agradável. Colaboradores muito bem treinados, que explicam os pratos e harmonização com diferentes vinhos. A entrada do menu degustação foi um crostini de pão italiano com tomates grelhados, queijo meia cura e manjericão bem crocante, o prato principal harmonizou muito bem com o vinho escolhido: maltagliati de queijo meia cura com ragu ossobuco, a massa estava muito boa, bem recheada, saborosa e o ragu harmonizou muito bem com o Syrah. A sobremesa coroou a refeição: cannolis com doce de leite crocante e saboroso.

Data da visita:

JULHO DE 2021
9
5/5

Ótima comida, serviço adequado, lugar charmoso

Comida muito gostosa, com variedade. O serviço foi muito bom, sempre atentos. E o lugar é que agradável de ficar. A entrada bem bonita, restaurada, como antiga farmácia.

Data da visita:

JULHO DE 2021
8
5/5

Excelente atendimento e comida

Fui com uma amiga e queríamos provar 2 pratos e decidimos escolher os 2 e dividir. Foi o maltagliati de queijo meia cura com ragu ossobuco, a massa desmanchava na boca, uma delícia!!! O outro prato foi o maravilhoso regional matutagem com canjiquinha, costela defumada, queijo coalho e couve! Além disso a Letícia nos atendeu, muito simpática e super atenciosa. Retornarei!

Data da visita:

JULHO DE 2021
1
5/5

Um oásis

Excelente comida e atendimento!! Não da para perder quem for visitar a cidade. Na nossa opinião a melhor opção para comer.

Data da visita:

Junho de 2021