Menu

Seja bem-vindo ao nosso restaurante!

Somos Travellers’ Choice, uma premiação do Trip Advisor para os melhores restaurantes avaliados no mundo, os 10% que estão no topo! Confira nossas avaliações, e se desejar deixe a sua também, ficaremos muito felizes se tiver a sua experiência compartilhada.

Nosso couvert individual é composto por pães artesanais e seleção de patês. Nossas massas artesanais são feitas no momento do seu pedido. Nossa cozinha é flexível; se desejar pode dividir um prato ou trocar o acompanhamento.

Temos uma ótima adega com vinhos premiados de produção local e regional. Os importados são indicações do Sommelier GrandCru, mas se preferir, traga seu próprio vinho. Nossa taxa de rolha é R$ 80,00.

*  Pratos divididos ou troca de acompanhamentos: acréscimo de 20%.

*  Meia porção: 70% do valor.

Duo Elegant

  • INDIVIDUAL R$ 106

Entrada

Bruschetta de pão italiano com queijo névoa, presunto Parma e mel kaynã

Principal

Capeletti artesanal de ossobuco na manteiga de funghi

Vegetariano

Entrada

Carpaccio de zucchini com crostini de pão italiano

Principal

Sorrentino artesanal de Brie com
damasco na manteiga de sálvia

Sobremesa

Romeu e Julieta

Duo Elegant Premium

  • INDIVIDUAL R$ 138

Entrada

Steak tartare com Grana Padano e pão italiano

Principal

Filé flambado com cachaça, molho de mostarda Dijon e fritas

Menu Completo

Couvert

  • Couvert (por pessoa) R$ 22

    Cesta de pães artesanais, queijo Fermier Leiteria Sta. Paula, manteiga e seleção de patês

Entradas

  • Carpaccio de zucchini R$ 42

    Lâminas de abobrinha italiana com parmesão, alcaparras e crostini de pão italiano

  • Steak tartare (individual) R$ 52

    Filet mignon finamente picado, mostarda Dijon, alcaparras e pimenta vermelha, servido com pão italiano e chips de batata

  • Arancines R$ 62

    Bolinhos de arroz arbóreo recheados com queijo brie e servidos com molho de goiabada picante

  • Mini croquete R$ 72

    Bolinhos de filet mignon com molho de mostarda Dijon

  • Croquetas R$ 72

    Bolinhos feitos com ragu de ossobuco e cebola caramelizada, servido com molho de goiabada picante

  • Carpaccio de filet mignon R$ 78

    Lâminas de filet mignon com queijo Grana Padano, alcaparras, microverdes, molho de mostarda Dijon e crostini de pão italiano

  • Bruschettas Parma R$ 78

    Pão italiano tostado com queijo Névoa, presunto Parma e mel

  • Bruschettas pera e gorgonzola R$ 78

    Pão italiano tostado com peras, gorgonzola e um toque de canela

  • Bolinho de bacalhau R$ 78

    Bolinhos feitos com bacalhau Gadus Morhua desfiado e servidos com limão siciliano

  • Salmão Gravlax R$ 78

    Lâminas de salmão curado com amêndoas, mini brotos e crostini de pão italiano

Saladas (individuais)

  • Salada Italiana R$ 74

    Burrata Montezuma, presunto Parma, morangos, brotos e telha de pão italiano

  • Salada calamar R$ 78

    Folhas verdes, mini lulas crocantes, manga e redução de balsâmico

Massas Artesanais

  • Spaghetti Cacio e Pepe R$ 68

    Massa fresca longa cozida com manteiga, Grana Padano, pimenta preta moída na hora e finalizada com farofa de pistache

  • Ravioli de burrata R$ 86

    Massa fresca recheada com burrata e servida com molho napolitano, rúcula e parmesão

  • Capeletti de ossobuco R$ 86

    Massa fresca recheada de ossobuco, salteada na manteiga de funghi chileno e parmesão

  • Sorrentino de pera com gorgonzola R$ 88

    Massa fresca recheada de pera e gorgonzola, salteada na manteiga de sálvia

  • Spaghetti com frutos do mar R$ 148

    Massa fresca longa com camarões, mini lulas e mariscos servido com delicioso molho pomodoro

Principais

  • Frigideira de filet com molho de gorgonzola e fritas R$ 118

    Cubos de filet mignon flambado com cachaça, servido com molho de gorgonzola e fritas

  • Ossobuco com polenta R$ 128

    Ossobuco cozido lentamente, molho de vinho do Porto e polenta mole de fubá Kaynã

  • Filet flambado R$ 132

    Filet alto flambado com cachaça e servido com risoto de parmesão

  • Filet ao poivre-vert R$ 132

    Filet alto flambado com cachaça, molho de pimenta verde e spaghetti artesanal na manteiga de sálvia

  • Robalo com molho de ervas e risoto de limão siciliano R$ 142

    Peixe alto grelhado, servido com molho de ervas frescas e risoto de limão siciliano

  • Pato com amoras R$ 148

    Coxa de pato confitada, molho de amoras e aspargos grelhados

  • Frigideira de frutos do mar R$ 168

    Camarões, mini lulas e mariscos salteados com crocante de alho e alface americana

  • Camarão flambado R$ 182

    Camarões grandes flambados com cachaça, curry e banana da terra grelhada

  • Bacalhau grelhado R$ 186

    Bacalhau Gadus Morhua grelhado com crocante de alho e batata ao murro

  • Polvo a lagareiro R$ 192

    Tentáculos de polvo flambados, emulsão de azeitona preta e spaghetti artesanal na manteiga

Kids

  • Escalope de filet mignon R$ 64

    Com arroz e fritas ou com linguine artesanal na manteiga

Sobremesas

  • Tiramisu R$ 38

    Bolacha champagne embebidas em café Exótic com licor frangelico, creme de mascarpone, ganache de chocolate e castanha de caju

  • Mousse de chocolate R$ 38

    Creme de chocolate super aerado com azeite da Serra da Mantiqueira e flor de sal

  • Romeu e Julieta R$ 46

    Goiabada derretida com queijo brie, sorvete de queijo e farofa de castanha de caju

  • Cocada de forno R$ 46

    Panelinha de cocada gratinada com sorvete de abacaxi

  • Vinho de sobremesa Zia Nata Stella Valentino R$ 23

    Zia Nata é um vinho de ótima cor, amarelo palha muito claro, com reflexos esverdeados e límpido. Aroma intenso, com boa presença de notas de frutos brancos, como pêssego, além de notas florais. Em boca, apresenta dulçor vivo, próprio da uva, com acidez equilibrada e agradável, com bom corpo, retrogosto persistente e muito saboroso.

CERTIFICADO DE EXCELÊNCIA
POR 9 ANOS CONSECUTIVOS

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alex
5/5

Vinhos da Mantiqueira e pasta italiana perfeita

Vinhos da Mantiqueira e uma ótima comida italiana. Pedimos de entrada uma releitura de uma bruschetta feita de pão italiano, burrata, tomate seco, muito saborosa. Depois disso pedimos o menu com salada com carpaccio bovino e um linguine ao caccio e pepe maravilhoso, a massa estava muito leve e o molho delicioso. Atendimento muito bom. Recomendo muito.

Data da visita:

MAIO DE 2024
Marcos H
4/5

O melhor!

É melhor restaurante de Espírito Santo do Pinhal. Bom atendimento, boa carta de vinhos, comida excelente, só tem que agendar com antecedência.

Data da visita:

MARÇO DE 2024
IZE
5/5

Tudo especial

Pedi o menu especial do dia. Quiche de alho poró com salada verde, massa recheada com salmão defumado e de sobremesa strudel de maçã com sorvete. Meu marido pediu a burrata, o confit de pato com palmito, arroz com amêndoas e de sobremesa goiabada com sorvete de queijo. Tudo muito bem feito e saboroso. Os pratos não demoraram para serem servidos. O atendimento poderia ser um pouco mais acolhedor. De forma geral, gostamos muito.

Data da visita:

ABRIL DE 2022
VAGNER
4/5

Ótima opção para o jantar

A minha nota para o Restaurante Opção Trattoria classifica a minha satisfação e o meu ponto de vista, portanto cada um pode ter a sua própria opinião. Pontos positivos - restaurante aconchegante - limpo - excelente atendimento - preço razoável Para entrada pedi um carpaccio de zucchini, excelente opção para dividir, meia porção serve muito bem 02 pessoas. Opção leve para quem quer desfrutar o prato principal. Falando de prato principal, pedi a Sugestão do chef (camarões flambados com banana da terra), adorei o prato, os camarões são grandes e bem temperados. Na minha opinião ao invés das bananas, poderiam substituir por um purê, ou algum molho, para dar mais cremosidade no prato.

Data da visita:

FEVEREIRO DE 2022
MANU
5/5

Melhor restaurante de Pinhal

Almoço excelente e limpeza do restaurante excepcional. Melhor paillard que comi na vida. Atendimento muito bom, excelente carta de vinhos.

Data da visita:

FEVEREIRO DE 2022
JOUBERT
5/5

Surpresa agradável de minha parte por encontrar algo assim na região

Salão muito bem administrado, comida excelente, ambiente tranquilo. Couvert com 4 patês e pão artesanal, linguini com frutos do mar, banana flamblada, café excelente, vinho ótimo.

Data da visita:

JANEIRO DE 2022
ALESSANDRA
5/5

Surpresa no interior

Grata surpresa no interior de São Paulo. Se estiver em Espírito Santo do Pinhal ou região fazendo enoturismo, esse restaurante é um lugar para se visitar. Nada deve a ótimos restaurantes de São Paulo.

Data da visita:

JANEIRO DE 2022
rachel
4/5

Surpreendente

Restaurante com uma decoração intimista e um atendimento maravilhoso. O ponto alto foram as entradas, que nos surpreenderam. A porção de arancine com brie e geleia de goiaba, o crostini com gorgonzola e pera e o carpacio de zucchini estavam maravilhosos!

Data da visita:

DEZEMBRO DE 2021
carla
5/5

Excelente opção em Espírito Santo do Pinhal

Excelente opção em Espírito Santo do Pinhal! Ambiente agradável com pratos deliciosos. Há boas opções vegetarianas (inclusive fora do cardápio).

Data da visita:

DEZEMBRO DE 2021
NATHALIA
5/5

Prato maravilhoso

Eu e o meu namorado escolhemos este restaurante para jantarmos, e garanto a vocês, não nos arrependemos da escolha. Pedimos o menu completo e estava tudo MARAVILHOSO. Nos surpreendeu de forma positiva. E o atendimento impecável, todas foram super receptivas. E para fecharmos com chave de ouro, o vinho escolhido foi um Syrah do Vale da Pedra. Muito bom!! Harmonizou completamente com o prato principal. Estão de parabéns pelo excelente atendimento e pelos pratos!

Data da visita:

DEZEMBRO DE 2021
MAPS
5/5

Gostamos muito

Boa comida. Serviço simpático. O ambiente é gostoso. Vinhos bons, 2a vez que venho e gostei novamente. Parabéns

Data da visita:

DEZEMBRO DE 2021
10
5/5

Restaurante muito bom, comida e vinhos excelentes

Andando por Espírito Santo do Pinhal nos preparamos para ir um dia no restaurante Opção Trattoria devido as boas avaliações da Trip Advisor. Fui com minha namorada e provamos o menu degustação e decidimos escolher um dos vinhos produzidos na cidade, fomos de Guaspari Vista da Serra. O restaurante é muito bem frequentado, atende com reservas e segue os protocolos para enfrentamento da pandemia de Covid 19. Bem claro, limpo, decoração muito agradável. Colaboradores muito bem treinados, que explicam os pratos e harmonização com diferentes vinhos. A entrada do menu degustação foi um crostini de pão italiano com tomates grelhados, queijo meia cura e manjericão bem crocante, o prato principal harmonizou muito bem com o vinho escolhido: maltagliati de queijo meia cura com ragu ossobuco, a massa estava muito boa, bem recheada, saborosa e o ragu harmonizou muito bem com o Syrah. A sobremesa coroou a refeição: cannolis com doce de leite crocante e saboroso.

Data da visita:

JULHO DE 2021
9
5/5

Ótima comida, serviço adequado, lugar charmoso

Comida muito gostosa, com variedade. O serviço foi muito bom, sempre atentos. E o lugar é que agradável de ficar. A entrada bem bonita, restaurada, como antiga farmácia.

Data da visita:

JULHO DE 2021
8
5/5

Excelente atendimento e comida

Fui com uma amiga e queríamos provar 2 pratos e decidimos escolher os 2 e dividir. Foi o maltagliati de queijo meia cura com ragu ossobuco, a massa desmanchava na boca, uma delícia!!! O outro prato foi o maravilhoso regional matutagem com canjiquinha, costela defumada, queijo coalho e couve! Além disso a Letícia nos atendeu, muito simpática e super atenciosa. Retornarei!

Data da visita:

JULHO DE 2021
1
5/5

Um oásis

Excelente comida e atendimento!! Não da para perder quem for visitar a cidade. Na nossa opinião a melhor opção para comer.

Data da visita:

Junho de 2021