O Restaurante

O Restaurante

Com culinária eclética e cardápio alinhado com a moderna gastronomia, o Opção oferece pratos clássicos à base de carnes, aves, peixes e massas e uma carta de vinhos com excelente seleção e preços justos, inclusive os vinhos de produção local da Vinícola Guaspari. Assim mesmo, ainda oferecemos serviço de rolha, onde o cliente pode trazer vinhos de sua própria adega.

A Chef

Alessandra Lourenço é a Chef Executiva do Opção, uma jovem talentosa, de formação autodidata e que acompanhou a evolução do Opção nos últimos anos.
Sua carreira na área iniciou-se há quase 10 anos, no próprio restaurante, onde galgou várias posições tendo conquistado a chefia executiva. Sua culinária prima pela criatividade, sutileza e leveza do tempero dos pratos e apresentação primorosa de suas criações.

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